はちびき

はちびき。
アカサバとも呼ばれていますが、サバと違って〆めずにいただけます。
脂ののった大きい魚体がはいりました。
刺身です。是非どうぞ！

このぐびぐび日記を読んで下さっているお客様から、「九州気をつけていってらっしゃい」「実家が田舎にあるっていいですね」「店主一人大丈夫？」など色々な温かい言葉を頂きました。
皆さまありがとうございます。
明日9/30は店主一人ですが、仕込みはばっちりできています。
ご予約済みの方もそうでない方もご安心ください。
明後日の土曜日は助っ人がくるため更にパワーアップです。
新しい青海波が見られることでしょう。

青海波は酒と肴を楽しむ店