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ヒラスズキ

ヒラスズキ0218
市場から帰ってき店主が、大変だ大変だと言いまして。
一体どうしたのだい?と問いますと、市場の某魚屋が店閉めるというではありませんか。
経営の問題ではなく、経営者の体調の問題で閉めるのだ。というのです。
全く、自営業というものはカラダが資本でして、ちょっと具合が悪いからといって簡単に店を休むわけにはいかず、ましてや、病気となって入院だなんだとなりますと、保証がありませんので、気持ちから養生できません。
健康に気をつけて。などと申しますが、気をつけろったってどう気を付けたものかと思います。
店主の友人で、鼻洗浄し始めて全く風邪引かなくなった!!と満面の笑みだった男が先週インフルエンザにかかったとか。
たかがインフルエンザとはいえ、これも感染すると仕事できません。
予防。出来ることをやるだけしかないのですねー。
さて、そんなシリアスな話は置いといて。
これヒラスズキ。
銀ピカですね。
ワイルドな感じですね。
定番のしめ鯖。とれたての鮮度抜群です。
ヒラスズキの後ろにかすかに写ってるのは今月の酒。広島の旭鳳。
酒呑んで刺身食べて気分よし。カラダにもよし。で行きましょう!


青海波は酒と肴を楽しむ店
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