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刺身を食べよう!

きびなご0918
宇和島産キビナゴーーーー!
刺身と天ぷらで。
直球メニューです。
是非食べて下さい!
さわら0918
さわら。
デカいです。
身はしっとり。

市場着くや否や。
調査捕鯨!調査捕鯨!入った入った!と興奮気味で声かけてくる魚屋。
ウーム確かに美しい。
しかも調査捕鯨で釧路産。
これは行くでしょう!と入れました。
今回の刺し盛りに入ります!
絶対食べてね!

そんな直球メニューの中にチラリと見えるナンコツ焼売の文字。
はい。
もちろん手作りですよ。
豚のナンコツを入れて作ったシンプルな焼売です。
以前にもお話ししましたが、日本酒と焼売って意外と合うんです。
ふんわり優しい仕上がりがくいっと日本酒を誘います。
ウソだー。
って思うなら、いや、思わなくてもお試し下さい。

青海波は酒と肴を楽しむ店
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