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今月の酒

さわのはな201310
今月の酒。
長野の澤の花です。
氷温で一年ねかせた純米吟醸です。
限定でつくられたため、あまり出回っておりません。
燗でもイケます。
是非どうぞ。

今日の刺身
塩釜のメバチマグロ
岩手のさわら
明石のたこ
釧路の鰯
佐賀の小肌

もちろん澤の花に好相性です。
定番のあんきも。
ブリと茸の南蛮漬け。
鰆の唐揚げチリソース煮
スペアリブ自家製味噌漬け焼き
松茸土瓶蒸し
蛸と九条葱のさつま揚げ
和栗豆腐
自家製燻製明太子と薩摩芋のポテトサラダ
などなど。
書ききれないのでここでストップ!

さて、どれをチョイスするかは皆様のセンスにお任せいたします。
うしし

青海波は酒と肴を楽しむ店

急募
今度の6日日曜日
店主と共にソフトボールの練習をしてくれる方募集中!
気になる方、時間と場所など詳細は、青海波にてお問い合わせ下され!
もって来るものは自分のグローブのみ。
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