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今日の青海波

苺ドレッシング
春。
ピンクと黄色できらめく春、本番です。
この春をなんとかメニューに表現したいと毎度あれこれ考えています。
その一つがこの写真。
苺ドレッシングです。
ふふふ。とてもあの店主が思いついたとは思えない可愛い色です。
これで、穴子のフリットサラダ苺ドレッシング。てな一品作ってみました。
あなたのラブリーな気分にマッチするかと。
(どんなじゃ?)
タケノコイイダコ
先日から登場してます飯蛸と竹ノ子の炊き合わせ。
こんな感じ。
仕込み野菜
仕込み野菜。
せっせせっせと仕込み中。
ひじきと切り干し
ひじきと切り干し大根。
さて、何になることやら。
ひじきと切り干しや菜
それに合わせるタップリ野菜達。
ずっと切って切って切りました。


こうして今日もカラフルに仕込み中。
野菜が楽しくなってきたぞ。

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