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カワハギ

カワハギ1
カワハギは大層人気がございます。
皆様、カワハギをご所望されます。
カワハギはその名の如く、かわがペロンとはがれます。
そうやってさばくのです。
意味が分からん?という方に、こんなだよと写真にとってみました。
カワハギ2
皮をはぐと真っ白で透明な身が現れます。
カワハギ3
あららー。
そうだったの?

そうだったのです。
皆様も、鮮度の良いカワハギをゲットしたら、ご自分でやってみてはいかがでしょう?
飲食店のセリフとは思えない、カワハギの世界でした。
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