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ガッツリ夏野菜

野菜0607
野菜食べてますか?
かぽ1
カポナータ。美味しい季節になってきました。
青海波は、毎年カポナータを作ります。
たっぷり野菜と、自家製トマトソースをさっくり合わせて冷製仕立てです。
かぽ2
そりゃあもうトロトロで、ひんやりで、甘くてちょっと酸っぱくて、もうガッツリ食べちゃいます。
冷酒にあわせてグビ&ガッツリコンビでやっちゃってください。
カポナータ
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