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酒入荷。

酒入荷0517
アスリートになる。
と言ってその後どうなったんだと思われていらっしゃる方へ。
昨日まで、何故かインターネットが全く動かなくなって、メールはもちろんこのブログも更新できなくなっていたのです。
それがまた何故か今朝からは普通に動いてる。
わかりません????
で、アスリートになるほどものすごい事をしたわけではないので、相変わらずボヨヨンです。

さて、酒入荷しました。
作。
三重県です。柔らかくすうーっと入る優しい酒です。
青海波初入荷です。
貴方はどう感じるでしょう?

福井の花垣。
澱がらみの生原酒です。
作に比べやや酸があり、こくもあります。
バランスよく、どんな料理にもあいます。

惣誉。栃木県です。
スッキリとした辛口で、こういうキレのいい酒が好きな方にとっては、たまらないタイプかと。
青海波は、店主の好みがやや旨口甘口系なので、どうしても辛いタイプは少なくなります。
酒をよく知ってらっしゃるお客様は自在に酒を楽しまれますが、たまーに、初めての方などで「辛口辛口とにかく辛口を。これよりもっと辛口を。」という方もいらっしゃって途方に暮れる事もあります。
かと言ってそこまで辛い訳ではありません。
やはりコクや、香り、旨みを感じつつ切れの良い酒。さすが惣誉です。
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