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新グリーンピースを、茹で、つぶし、裏ごしし、さて、なにができるのでしょうか?
分かるよね。
そうです。
饅頭シリーズです。
デビューは間近。
現在、工夫中。


覚えていらっしゃいますか。
スズキを干していたことを。
こうして干しスズキのコロッケができました。
軽く干すことで旨味が凝縮され美味です。


fc2blog_201204241401396af.jpg
鮎の山椒煮。
これは、最高!
日本酒ならばこれだけで何杯も行けます。
渋い飲み方ですわ。
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