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酒入荷

アザクラ
秋田の酒。阿櫻入荷しました。
無濾過原酒です。こくがあり、ボディがしっかりしていて、やや酸があります。
高座豚で作った自家製ベーコンとクレソンのサラダなどに合わせていただいても、負けません。

松の寿は、今回は、特別純米生酒です。
美山錦です。
柔らかくスイスイ行けます。口当たりもまろやかです。
富山湾内産の最高のホタルイカとこれまた最高に太い佐賀県産アスパラガスの黄身酢かけなどと共に如何でしょう。
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