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小鹿田焼

小鹿田焼
青海波では、女将の個人的好みで、小鹿田焼の皿や花瓶を使っています。
小鹿田焼と書いてオンタと読みます。
小鹿田焼は1705年、福岡県小石原村の陶工を大分県日田市に招き、登り窯が誕生しました。
昭和二十九年にバーナードリーチが小鹿田に滞在し、製作してから世界的に有名になり、平成七年に国の重要無形文化財の指定を受けました。
だから、小石原焼とよく似ているんですねえ。
さて、こんな小鹿田焼、今日、大分から直径40センチサイズの大皿が届きました。
すごい迫力です。
こんなに大きいのに、思いの外軽いんですね。高い技術のせいでしょう。
さて、これに何を盛ろうか、店主の嬉しい悩みが生まれました
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でかい皿だけに写真もでかい!

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