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玉虫色に光る朝どれのピカピカに新鮮な鯖。
〆鯖にいたします。

前回のヤリイカはまだこどもサイズだったので天ぷらなどにいたしましたが、今日は大人。
柔らかくて甘いヤリイカですよ。



めひかりはたっぷりの新玉ねぎと共に南蛮漬けにしました。
長崎産天然真鯛と竹の子の木の芽味噌焼き。
白海老はかき揚げです。
牛スジと新じゃがの山椒煮。
ホタテと青のりの大和芋揚げ。
などなど。

お待ちしています。

青海波は酒と肴を楽しむ店
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(LO 22:00)
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