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美田

美田山廃純米酒にごり。今入りました‼今日から早速でます。2月にだけ造られる美田山廃純米酒のにごり。是非どうぞ。青海波は酒と肴を楽しむ店...

福島の旅おまけ編

猪苗代駅のつらら↑こんなつらら見たの初めてかもしれない!と店主も女将もびっくり仰天。吹雪で寒いから誰も外には出ないが、私達、好奇心を押さえきれず写真を撮って、ついでにつららをポキリと折ってみました。店主は、これで、オンザロックやったら旨いかなと言ってました。気持ちは分かるが持って歩けない・・・。山から猪苗代湖の方を見たら水墨画のようなモノトーンの世界。美しく幻想的。鶴が城までてくてく歩くが、道が雪...

金目鯛

金目鯛↑ピカピカしてますね。しっとりなめらかで甘い。是非どうぞ。大分佐伯産天然真鯛。神経締め。説明不要ですね。 昨日まで休みを頂いて、福島に行って参りました。初福島です。初日は猪苗代に行きました。猪苗代駅は吹雪で電車止まってました。駅の周りならコンビニ位あるだろう。そこで今夜の酒でも買うかと思っていましたが、コンビニはありませんでした。吹雪で真っ白な世界でした。翌日は見事に晴れました‼真っ白な雪と真...

「今日はにごりはありますか?」と、にごり酒好きなお客さんから聞かれ、たまたま無くて、そこで無い事に気づきガーン。て事がございます。つまり、にごり酒、私自身がとっても好きだからです。私が、にごりにごりというものだから、店主までもにごり好きになったようで、晩酌にも飲みたいのうと近所のスーパーで買ってきて飲んだりしている今日この頃。しかしやはり、近所のスーパーのにごり酒って糖類が入ってたり・・・甘くて、...

太刀魚

なんと美しい太刀魚でしょうか。キズ一つない完璧なシルバーメタリックボディ。庖丁で頭を落とした店主は、あまりの美しさにその頭を棄てられず、わたくしにプレゼントしてくれた、その気持ち、分かります。もらったわたくしまでつい手に取りうっとりと見入ってしまいました。直ぐ棄てましたが。そんな太刀魚。刺身になったら分からないけど美形でございました。是非どうぞ。天然真鯛。今回もひきしまった白身で、さばくと骨にコブ...

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makotarto

Author:makotarto
小田急線玉川学園前駅南口
徒歩1分

定休日  日曜日
営業時間 18:00~23:00
(LO 22:00)
町田市玉川学園7-5-1
042-728-8758

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